Температура кипіння — фазового переходу з рідкого в газоподібний стан (і
навпаки) — води, як і будь-якої іншої речовини, зростає із збільшенням
зовнішнього тиску. При стандартному атмосферному тиску на рівні моря
(101,3 кілопаскаля (кПа)) температура кипіння води складає 100 градусів
Цельсія. На високій вершині світу — Еверест (Джомолунгма), де
стандартний атмосферний тиск складає 31,5 кПа, температура кипіння води
рівна 69,7 градуса Цельсія. При тиску, рівному тиску води на глибині 1
кілометр (9807 кПа), вода закипає при температурі 309,5 градуса Цельсія.
Матеріал взято з сайту "Цікаве із світу науки"
Немає коментарів:
Дописати коментар