Пляшка з газованою водою

Сергій намагався відкрутити пробку у пластикової пляшки з газованою водою. Він сильно збовтав закриту пляшку, бив по ній долонею, але ніщо не допомагало - пробка не відкручувалася. Вовочка, спостерігаючи за діями товариша, порадив: "Залиш її в спокої, через деякий час, пробка легко відкрутитися". Як пояснити таку дивну пораду?

Відповідь:

При обертанні кришки щодо пляшки виникає тертя, яке характеризується силою пропорційною силі тиску кришки на горлечко пляшки. Струс вмісту пляшки призводить до того, що з сильно газованої води виділяється розчинений вуглекислий газ, в результаті чого тиск всередині пляшки помітно зростає, газ починає сильніше тиснути на стінки (при цьому пляшка стає більш пружною), на кришку, яка, в свою чергу, тисне на гвинтову нарізку у пляшки (на якій тримається сама кришка). Все це призводить до того, що відкрутити кришку стає важко, потрібно застосовувати великі зусилля.